مقدمه

با سلام و وقت بخیر خدمت همراهان فروشگاه مس ناب. بخش وبلاگ این فروشگاه با هدف آشنایی عموم مردم با هنر صنایع دستی، به خصوص صنایع دستی استان زنجان راه اندازی شده است. امیدواریم مطالب و مقالات آموزشی برای شما مخاطبین عزیز مفید واقع شود.

صنایع دستی مسگری یکی از کهن ترین و پر سابقه ترین صنایع دستی ایران محسوب می شود. اشیا و ظروف مسی دست ساز از زمان‌های دور در موزه‌ها قابل مشاهده هستند.

پر فروش ترین محصولات:

شیرینی خوری قجری کوچک

پارچ کاج

پارچ نانو شکمی

 

هنر صنایع مسگری

پیشینه مسگری در ایران حداقل به پنج هزار سال پیش می‌رسد. به ظن غالب اولین فلز مکشوفه بدست انسان همین فلز مس بوده و اولین فلزکاران نیز ایرانیان بوده‌اند. از جمله مراکز عمده این هنر شهرهای کاشان، اصفهان، کرمان، زنجان و شیراز است.

ظروف مسی اصل را چگونه تشخیص دهیم؟

برای تشخیص ظروف مسی اصل، میتوان به موارد زیر توجه کرد :

• چکش زنی ریز و منظم.
• قلع داخل ظرف درخشان و براق می باشد.
• ظرافت و ریزه کاری دارد.
• از ورق مس با کیفیت استفاده شده.
• از ورق ضخیم مس استفاده شده.
• مهر سازنده ظروف مسی روی ظروف هک شده.

از کجا باید مس خرید؟

با وجود گسترش مغازه‌های مس فروشی در شهرهای مختلف شاید براتون این سوال پیش بیاد که از کجا باید مس خرید؟ یا مس کجا با کیفیت‌تر هست؟

برای جواب این سوال باید اول بدونیم که ما دنبال چه نوع ظرف مسی هستیم؟ برای مثال اگر دنبال مس چکش‌کاری هستین، چکش‌کارهای زنجان از جاهای دیگه معروف‌تر هستن. و یا برای خرید مس قلمزنی‌شده، قلمزن‌های اصفهان شهرت خاصی دارن، یا برای مس سفید شده بهتره دنبال مسی که کرمانی‌ها سفیدکاری کردن، بگردین. در مورد ظروف آشپزخونه مسی هم باید بگیم یزدی‌ها در این زمینه شهره هستن.

مقدمه

انتخاب یک ظرف مناسب برای آشپزی امروزه به یکی از دغدغه های خانم های خانه دار تبدیل شده است و بسیاری از کسب و کارها برای منفعت و گسترش سهم خود در بازار به واردات ظروفی که هنوز بر سر خوب یا بد بودن آنها برای حضور در سبد کالایی خانوار به قطعیت نرسیده ایم مبادرت می ورزند .

تغییر سبک خانه ها

با توجه به تغییر سبک زندگی و گسترش و پیشرفت علم طراحی داخلی. اکثر افراد اهمیت زیادی به دکور و چیدمان وسایل خانه ها می دهند. همین مسئله باعث افزایش تنوع و شکل‌گیری سبک‌های مختلف طراحی داخلی شده است.

خانه‌های مدرن دیگر یک شکل ثابت ندارند و هر روز معیارهای جدیدی برای به روز بودن و مدرن بودن آنها ارائه می گردد.

جالب است بدانید که حتی همین تعریف مدرن بودن دیگر مثل سابق منوط به استفاده از عناصر جدید نیست. اتفاقاً در این سالها سبک‌های زیادی از طراحی داخلی و چیدمان منزل شکل گرفته است. که در آنها از عناصر، اشیاء و چیدمان سنتی بهره گرفته‌ شده است.

سبک های نوین

سبک‌هایی متنوع مثل نئوکلاسیک یا بوهمی که هر کدام حال و هوای خاص خودشان را دارند. چیزی که طراحان داخلی به آنها اقبال نشان دادند. این است که از همان وسایل کهن و عناصری که برای ما یادآوری خاطرات و سبک زندگی گذشته هستند بهره ببریم. و آنها را در قالب مدرن بگنجانیم.

زنجان مهد تولید صنایع دستی مس

مس و مسگری قدمت زیادی در استان زنجان دارد. امروزه مس به عنوان صنعت دست زنجانی‌ها، پس از یک رکود چند ساله، بسیار پر رونق شده و میدرخشد.

استاد کارهای زنجانی که مدتها بود دست از کار کشیده بودند، دوباره مشغول کار شدند. مسگری‌های سنتی در کنار صنعتی شدن به این کار می‌پردازند. راسته بازار مسگرهای زنجان از راسته های پر سروصدا است. با نزدیک شدن به این راسته، صداهای بلند و منظم چکش مسگرها همگان را متوجه خود می‌کند.

ورود نسل‌های جوان به مسگری در زتجان باعث رونق هر چه بیشتر این هنر- صنعت شده است. مس زنجان، مورد توجه گردشگران است و بسیاری از میهمانان از بازار زنجان بازدید و خرید می‌کنند. در حال حاضر مس زنجان دارای رتبه اول در تولیدات صنایع دستی فلزی کشور است.

شرکت مس ناب زنجان

ما در شرکت مس ناب با همت جوانان زنجانی هنر صنایع دستی استان زنجان را به تمامی کشور معرفی نموده و در تلاشیم گامی بلند در جهت توسعه صنایع دستی استان برداریم.

روش‌های سفید کردن و برق انداختن ظروف مسی

۱. ترکیب لیمو و نمک

لیمو و نمک یک ترکیب پنج ستاره و عالی برای حل مشکلات آشپزخانه است (مانند تمیز کردن تخته های برش).

به احتمال زیاد این دو ماده غیر سمی را در آشپزخانه دارید، پس چرا از ترکیب این دو استفاده نکنیم؟ این ترکیب سریع و فوری جواب می‌دهد و در عرض چند ثانیه، مس شما دوباره درخشان خواهد شد.

فقط کافی است نمک را به یک لیمو دو نیم شده اضافه کنید. و سطح ظرف را با لیمو بسابید. این خمیر را می‌توان در نقاطی که لکه دار است، مانند ته دیگ، که نیاز به قرار گرفتن طولانی در معرض این خمیر دارند استفاده نمود.

• آب یک لیمو را بگیرید.
• به آن نمک اضافه کنید و یک خمیر بسازید
• مواد را با یک دستمال روی ظروف مسی بکشید
• با آب گرم ظرف مسی را بشورید
• یک دستمال روی آن بکشید تا ظرف برق بزند.

مطالب بیشتر:

هنر صنایع مس و مسگری

پیشرفت صنایع مس در فرهنگ خانواده ها

۲. سرکه به عنوان جایگزین لیمو؟

اگر لیمو نداشتید، می توانید سرکه را جایگزین کنید. با این حال، بیشتر سرکه ها نسبت به آب لیمو کمتر اسیدی هستند و ممکن است در بخش‌های دارای لکه های سمج تر اثر کمتری داشته باشند.

• درون یک قابلمه بزرگتر یک قاشق غذا خوری نمک و یک فنجان سرکه بریزید. با آب پر کنید.
• ظرف مسی را داخل قابلمه قرار دهید
• مایع را به جوش بیاورید. تازمانی که لکه ها و سیاهی ها از بین برود.
• وقتی که ظرف خنک شد، با مایع بشورید و آبکشی کنید. سپس اجازه بدهید خشک شود.

۳. جادوی آرد برای تمیز کردن و برق انداختن ظروف مسی

خمیر تهیه‌شده از ترکیب سرکه، نمک و آرد یکی از روش‌های موثر برای تمیز کردن ظروف مسی و سفید کردن آنها به‌شمار می‌رود.

نمک موجود در این ترکیب به خاصیت اسیدی سرکه کمک می‌کند تا از سطح زنگ‌زده‌ ظرف عبور کند. نمک نیز به‌عنوان عاملی ساینده عمل می‌کند.

ولی عنصر جادویی این ترکیب، همان آرد است که تأثیر سایندگی را ایجاد می‌کند و درنهایت، درخشش را به ظروف مسی بازمی‌گرداند.

برای استفاده از این روش به نمک، آرد، سرکه و حوله یا دستمال آشپزخانه نیاز دارید.

• قاشق نمک را با یک فنجان سرکه مخروط کنید
• کم کم به آن آرد اضافه کنید و یک خمیر بسازید.
• نقاط تیره را به خمیر آغشته کنید
• بگذارید برای ۱۵ دقیقه در همان حالت بماند.
• با آب گرم ظروف مسی بشویید.